Het klopt dat 2022 een daling te zien geeft van de verkoop in liters, maar die is beperkt en in feite onbestaande als we het vergelijken met de pre-covid-periode. In feite is 2019-2022 een lichtjes positieve oefening, en dan spreken we enkel over alcoholische drank, zonder de zero-alcoholwijn mee te tellen. Tellen we deze categorie mee, dan wordt het totaalplaatje ronduit positief. Ook voor de nabije toekomst (tot 2027) voorziet Euromonitor geen algemene daling van het alcoholgebruik.

Opnieuw meer reizen na covid betekende in 2022 meer duty-free of duty-low (Luxemburg-Frankrijk) aankopen, wat de binnenlandse vraag enigszins drukte. De gezondheidstrend is duidelijk aanwezig wat een echte stijging in de weg zit. Wat nog niet echt aanwezig was eind 2022 was de terugkeer naar de restaurants, wat de thuisconsumptie kan drukken en op die manier de totale vraag. Covid in 2020 en de stijgende inflatie eind 2022 leidde tot een grote vraag naar goedkope private label-wijnen in de supermarkten, ten nadele van de merkwijnen. 

Netto evolueerde het aantal horeca-zaken op jaarbasis met +338 stuks (+ 0,8%), maar vergeleken met pré-covid cijfers (2019 - 2022), spreken we over een daling met -4.652 of een evolutie van -9,5%. Die daling is bijna volledig toe te schrijven aan de sluiting van restaurants met personeel (full-service restaurants): -3.484. Café’s, fastfood e.a. hielden relatief goed stand.

Totaal alcoholische dranken in de grootdistributie. We gaan terug tot 2019 (pré-covid). In miljarden euro:

2019: 3,57

2020: 3,77

2021: 3,62

2022: 3,96

Totale verkoop wijn in volume (liters):

2019: 321.600.000 

2020: 315.900.000

2021: 341.200.000 (covid-jaar: record)

2022: 331.700.000

In dezelfde periode daalde het bierverbruik van 762.600.000 liter naar 722.400.000 liter met een diepterecord in volle covid-crisis (644.100.000 l).

Totale verkoop wijn in waarde:

2019: 3,54 miljard

2020: 2,90 miljard

2021: 3,34 miljard

2022: 3,65 miljard.

Hier lijkt iets niet te kloppen. Delen we prijs door volume dan komen we uit op een gemiddelde prijs van meer dan 14 euro per fles van 75 cl. 

Dat kan enkel wanneer restaurants en specialisten (havisten) een veel grotere impact zouden hebben op het gemiddelde dan nu het geval is (<25% van de verkoop).

Ter herinnering: accijnzen op drankcategorieën

Bier: 0,02/l

Stil: 0,749/l

Mousserend en versterkt: 2,563/l

Spirits: 2,9928/l

Meer info over de wijnverkoop in ons land? Klik hier