Nous venons d'apprendre le décès de Philippe Bidaine, journaliste spécialisé.

Philippe était gourmet et gourmand. Il partageait avec beaucoup de plaisir et toujours avec un débordement de joie de vivre son immense savoir œnologique et gastronomique. Il nous régalait de mots gourmands dans ses rubriques de la Dernière Heure et dans les rubriques de son site. Vif d’esprit et ne manquant jamais de répartie, Philippe était une fine fourchette et une fine plume. Il était admiré et apprécié par les plus belles tables et caves de Belgique.