Madère, le vin qui a apprivoisé le temps

Sur cette île volcanique perdue dans l’Atlantique, la vigne défie les pentes, les embruns et les siècles. Né des grandes routes maritimes, le vin de M...

Par Baudouin Havaux

Madère, l’autre île du rhum

Connue dans le monde entier pour ses vins fortifiés, Madère possède un autre trésor, encore trop méconnu : son rhum agricole. À l’occasion du Spirits ...

Par Baudouin Havaux

06.11.26
Mehaignoul : une balade gourmande à la lueur des flambeaux

Le 10 novembre prochain, le Domaine de Mehaignoul, à Meux, près de Namur, proposera la deuxième édition de sa balade gourmande aux flambeaux. Une mani...

Par Baudouin Havaux

29.10.26
Concours Mondial de Bruxelles 2026 : le Porto triomphe, le Roussillon brille

Le Porto s'impose comme le grand gagnant de la Session Vins Doux et Fortifiés du Concours Mondial de Bruxelles (CMB). Organisée à Thuir, au cœur du Ro...

Par Baudouin Havaux

27.10.26

Concours du Meilleur Sommelier du Monde - JOUR 1

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