Colruyt présente son festival du vin qui aura lieu du 26 février au 11 mars. Parmi la cinquantaine de vins proposés, Vino.be a réalisé une sélection pour tous les goûts. A l’achat de 3 bouteilles vous recevrez une réduction de 20% et à l’achat de 6 bouteilles une réduction de 25% sur les prix indiqués. Cet article reprend les 6 premiers vins de la sélection.

1/ Pour les amateurs des belles notes taniques bordelaises et de belles pièces de viande rouge

2/ Pour les amateurs de fraicheur, d’épices et de filet américain

3/ Pour les amateurs des meilleurs rapport prix/qualité

4/ Pour les amateur de calendrier lunaire et de douceur

5/ Pour les amateurs de vin souple et facile d’accès

6/ Pour les amateurs de vins puissants à un prix accessible

1/ Pour les amateurs des belles notes taniques bordelaises et de belles pièces de viande rouge

Château Lamothe-Bergeron, Haut-Médoc (Cru Bourgeois Supérieur), Bordeaux, 2022.

Le Château Lamothe-Bergeron est un domaine historique du Haut-Médoc, reconnu pour l’élégance et la structure de ses vins. Un vin typique du Haut-Médoc, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de cassis et de notes boisées. En bouche, il offre une structure tannique équilibrée et une belle longueur.

Suggestions d’accords mets et vins :
Entrecôte grillée aux herbes. Magret de canard rôti.

Certifié Terra Vitis. Alcool : 13,5% - Prix : 18,95€

2/ Pour les amateurs de fraicheur, d’épices et de filet américain

Les Champs Vignons - Cuvée des Chérubin, Chinon, Vallée de la Loire, 2023.

A Chinon le cépage Cabernet Franc qui règne en maitre est synonyme de fraicheur, d’épice et de fruits rouges. Le nez floral évolue ensuite vers des notes de cerise, de framboise et de violette. La bouche charnue est souple et marquée par une belle acidité.

Suggestions d’accords mets et vins :
Poulet rôti aux herbes, Tartare de bœuf avec une touche de moutarde, Fromages de chèvre affinés (ex. Sainte-Maure-de-Touraine).

Alcool : 12% - Prix : 7,25€

3/ Pour les amateurs des meilleurs rapport prix/qualité

Diable, Cave de Plaimont, A.O.C. Saint-Mont, Sud-Ouest, 2020.

Ce vin élaboré sur les collines des Pyrénées reflète l’expression des cépages autochtones comme le tannat et le pinec associé au cabernet sauvignon.
Un vin au caractère affirmé, avec des arômes de fruits noirs, d’épices, de chocolat, de café et des touches fumées. En bouche, il est structuré, intense et doté de tanins équilibrés.

Suggestions d’accords mets et vins :
Cassoulet traditionnel, pâtes bolognese, lasagne, saucisson.

Alcool : 13,5% - Prix : 5,29€

4/ Pour les amateur de calendrier lunaire et de douceur

Solensis, Red Blend, Gérard Bertrand, Produit de France, 2020.

Solensis est une démonstration de Gérard Bertrand de l’influence du systhème solaire et du calendrier lunaire sur le cycle de la vigne. Le soleil est source d’énergie, qui favorise la croissance et la maturité . La lune connectée au liquide fait monter la sève.
Un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), des épices douces et des notes vanillées. En bouche, il est rond, velouté, soyeux. Il offre une impression de douceur et une belle longueur.

Suggestions d’accords mets et vins :
Cassoulet traditionnel, pâtes bolognese, lasagne, saucisson.

Alcool : 13% - Prix : 7,55€

5/ Pour les amateurs de vin souple et facile d’accès

Borgo Lame, Cartunè, D.O.C. Monferrato Dolcetto, Piémont, Italie, 2023.

Le vin est élaboré exclusivement à partir du cépage Dolcetto, typique de la région du Piémont. Un vin souple et fruité, avec des arômes de cerises, de prunes et une touche d’amande amère. En bouche, il est frais, tendre avec une acidité modérée et des tanins souples. Une bonne introduction au monde du vin pour les jeunes consommateurs ou la soirée pizza.

Suggestions d’accords mets et vins :
Bruschettas aux tomates fraîches et basilic, Pizza margherita ou napolitaine, Pâtes fraîches à la sauce tomate et au basilic, Charcuterie italienne (salami, mortadelle).

Alcool : 13% - Prix : 5,95€

6/ Pour les amateurs de vins puissants à un prix accessible

Château Pellot A.O.C Graves, Bordeaux, 2022.

Le Château Pellot est situé sur la commune de Langon. Le vignoble est couvert de 70% de merlot et 30% de cabernet franc.
Un vin puissant typique des Graves, avec des arômes de fruits rouges (cerise, cassis) et des notes épicées et boisées. En bouche, il est structuré, avec une belle fraîcheur et des tanins bien intégrés.

Suggestions d’accords mets et vins :
Magret de canard aux fruits rouges, Entrecôte grillée avec une sauce bordelaise, Gigot d’agneau rôti aux herbes, Risotto aux champignons sauvages.

Alcool : 14,5% - Prix : 9,95€