Le compte à rebours est lancé pour la plus prestigieuse des compétitions internationales, qui se déroulera du 11 au 15 mai à Poreč, en Croatie.

Des milliers de vins provenant de 50 pays seront évalués en trois jours, du 12 au 14 mai, par 350 dégustateurs du monde entier. À Poreč, tout est prêt pour accueil le prestigieux Concours Mondial de Bruxelles. Ce mardi, le programme a été dévoilé à l’hôtel Esplanade de Zagreb lors d’une conférence de presse.

Le concours a été organisé pour la première fois en 1994 et, depuis 2006, il change de lieu chaque année. Jusqu’à présent, il s’est tenu dans 15 régions viticoles célèbres, dont Aigle en Suisse, Brno en République tchèque, le Luxembourg et la Calabre en Italie, où l’Istrie a été officiellement annoncée l’année dernière comme pays hôte.

« Les organisateurs d’évènements de renommée mondiale choisissent de plus en plus souvent des destinations croates, et c’est l’une des raisons pour lesquelles la Croatie s’est retrouvée dans le groupe restreint des 15 pays qui ont eu le plaisir d’accueillir ce concours. Je suis sûr que nous en tirerons tous profit et que nous saurons utiliser cette opportunité pour la promotion du tourisme, ainsi que pour le développement de l’industrie viticole croate, qui s’est révélée être de meilleure qualité et a été davantage reconnue au fil des ans par les amateurs de vin. Par ailleurs, les voyageurs modernes recherchent des expériences authentiques et uniques lorsqu’ils visitent des destinations touristiques, tout en découvrant et en consommant les vins et la cuisine locaux, ce qui permet aux visiteurs de vivre une expérience particulière. La Croatie a une longue tradition viticole, qui représente l’identité et la culture de chaque région, tant le long de la côte que dans l’intérieur du pays », a déclaré Kristjan Staničić, directeur de l’Office national croate du tourisme, ajoutant qu’il s’agit également d’une excellente occasion pour les viticulteurs croates de se présenter à un public international.

La scène viticole croate mérite toute notre attention

« Nous sommes ravis et fiers d’organiser le 30e Concours Mondial de Bruxelles en Istrie. Le concours se veut un indicateur des tendances du marché et la Croatie est une destination très prometteuse, avec une histoire riche qui remonte à l’Antiquité. Aujourd’hui, le pays s’enorgueillit d’une vaste gamme de cépages indigènes tels que le Malvasia, et cette authenticité est une chose que les consommateurs recherchent de plus en plus. De l’expert en vin à l’amateur curieux, la scène vinicole croate mérite certainement toute l’attention de chacun ! Depuis le début de notre collaboration avec la Croatie, nous avons été frappés par l’importance des familles et l’authenticité des vignobles qui ne font qu’un avec leur environnement naturel. Ici, plus que jamais, le vin fait partie intégrante du tourisme et le Concours fera découvrir à ses 350 juges venus du monde entier les atouts d’une région viticole qui allie paysages grandioses, gastronomie et vins de qualité. Ces juges deviendront très certainement les nouveaux ambassadeurs d’une région qui vaut vraiment la peine d’être visitée ! En nous associant à la Croatie, à l’Istrie et à la ville de Poreč, nous avons la chance de travailler avec des partenaires engagés et passionnés. Les personnes que nous avons rencontrées ici sont des professionnels dévoués et compétents qui partagent notre engagement pour l’excellence et la qualité. » a affirmé Baudouin Havaux, président du Concours Mondial de Bruxelles.

Une reconnaissance pour l’Istrie

Le préfet du comté d’Istrie, Boris Miletić, a déclaré que le fait d’accueillir le plus prestigieux concours de vins au monde, le Concours mondial de Bruxelles, est un honneur exceptionnel.

« C’est une grande reconnaissance pour l’Istrie, une petite région viticole qui a été sélectionnée l’année dernière dans le cadre d’une compétition acharnée et qui a battu des régions viticoles beaucoup plus importantes. C’est aussi la confirmation que nous avons choisi la bonne stratégie en Istrie, en mettant l’accent sur la qualité, et que nos variétés autochtones, principalement le Malvasia et le Teran, sont devenues les symboles les plus connus de la péninsule istrienne, une marque extrêmement appréciée sur le marché mondial », a déclaré le préfet d’Istrie. Le directeur de l’office du tourisme d’Istrie, Denis Ivošević, a ajouté qu’aujourd’hui, les caves et les moulins à huile d’Istrie sont des attractions touristiques, de véritables petits musées de la gastronomie.

Le maire de Poreč Loris Peršurić a déclaré que ce concours de vins, qui se tiendra dans la salle Žatika de Poreč une semaine après Vinistra, est la confirmation que Poreč est devenue une ville viticole, qui, selon Nenad Velenik, directeur de l’office du tourisme de la ville, s’attend à une excellente saison.

Un outil de promotion pour l’Istrie et la Croatie

« Nous sommes fiers que l’Istrie devienne le cœur de l’Europe pendant quelques jours. Je crois que ce sera une grande histoire de promotion du vin et du tourisme pour la Croatie. Plava Laguna est heureuse d’avoir l’opportunité de faire partie de cette grande histoire. Chez Plava Laguna, nous sommes guidés par une attitude six étoiles où chacun de nos hôtes est un invité VIP. Nous pensons que notre accueil ravira nos invités qui viennent à ce prestigieux concours de vins et que ce sera un bon prélude à l’histoire du vin que Poreč et Vinistra racontent depuis des années », a déclaré Emil Perdec, directeur de la restauration et des boissons de Plava Laguna, une société hôtelière bien connue de Poreč, et un partenaire de longue date de Vinistra.

Le président de Vinistra, Luka Rossi, a souligné que parmi les 350 juges, dix pour cent sont des sommeliers, douze pour cent des négociants et des distributeurs de vin, dix-huit pour cent des œnologues, tandis que soixante pour cent sont des journalistes œno-gastro qui écriront leurs impressions dans les médias mondiaux concernés après avoir visité l’Istrie.

« En organisant le Concours Mondial de Bruxelles, l’Istrie s’est positionnée sur la carte mondiale du vin et a renforcé sa position au niveau européen et international. Ce prestigieux Concours affecte directement les secteurs du tourisme, de l’économie et du vin en raison de son importance mondiale, et la région dans laquelle il est organisé gagne en visibilité. Nous avons préparé pour nos invités des excursions attrayantes avec des visites de vignobles istriens, et je suis sûr qu’ils apprécieront tout ce qu’ils verront et vivront », a déclaré M. Rossi.

La conférence de presse était soutenue par le représentant du Premier Ministre de la République de Croatie, le Secrétaire d’État au ministère de l’Agriculture Tugomir Majdak. Des représentants du concours étaient également présents. Ainsi, que le Suisse Pierre Thomas, la Brésilienne Luma Monteiro basé au Royaume-Uni, l’Espagnol Alejandro López Facorro Paadin, l’Allemand Thomas Brandl et l’Italien Luigi Salvo. Ils transmettront leurs impressions sur l’Istrie et la Croatie dans leurs régions linguistiques respectives.