fbpx

Ultreia Godello 2023 de Raúl Pérez à découvrir chez La Buena Vida

Par Vino.be 

03.10.2025

Ce week-end, les 4 et 5 octobre, La Buena Vida vous invite à une dégustation exceptionnelle à Mol. Parmi les vins présentés, ne manquez pas l’Ultreia Godello 2023, une cuvée emblématique signée par le vigneron espagnol le plus réputé de sa génération : Raúl Pérez.


Originaire de la région de Castilla y León, au cœur de l’appellation Bierzo, ce vin blanc issu à 100 % du cépage Godelloséduit par son authenticité et sa finesse. Cultivé selon les principes biologiques et biodynamiques, il exprime toute la richesse de son terroir. Vieilli en fûts de bois, l’Ultreia Godello 2023 offre un profil équilibré : une acidité parfaitement maîtrisée, une structure harmonieuse et un fruité subtil.


Avec un potentiel de garde remarquable, il sera idéal à déguster dès 2025, avec un apogée attendu entre 2026 et 2027, et une belle évolution possible jusqu’en 2028.


Raúl Pérez, véritable figure de l’œnologie espagnole, est connu pour son approche singulière et passionnée. Comme il aime le rappeler :

« Je préfère faire un mauvais vin avec une identité galicienne qu’un bon vin sans âme. »

Pas de standardisation chez lui, mais des vins de caractère, profondément ancrés dans leur origine.

👉 Venez déguster l’Ultreia Godello et bien d’autres pépites ce week-end chez La Buena Vida à Mol.

Toutes les informations pratiques via ce lien : dégustation 4 et 5 octobre La Buena Vida

Autres articles

Voir tout
chevron-down