Vu l’engouement de l’édition 2023 de eat.Ruffus, les restaurants éphémères sont reprogrammés cet automne. En septembre et octobre, neuf chefs renommés prendront successivement possession des fourneaux des restaurants éphémères, offrant un service exclusif à la fois à midi et en soirée. 

Chaque menu, composé de quatre services, sera accompagné par une sélection de vins, en harmonie avec les plats, proposée par La Maison Leroy-Prévot (Binche). 

Depuis ce matin, tous les informations telles que le nom des chefs, les menus, les prix et les dates ont été diffusées sur le site www.ruffus.be. Soyez rapide! Les plus rapides auront la chance d’effectuer une réservation.