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La haute gastronomie accompagnée de vins suisses : voici les lieux à absolument visiter

30.01.2024


Du 15 au 22 février, vous trouverez dans 10 grands restaurants, des vins suisses pour accompagner les plats les plus exquis. Saisissez cette opportunité pour choyer vos papilles gustatives et savourer les combinaisons les plus délicieuses entre les vins suisses et la fine gastronomie.

Rien de moins qu'une expérience inoubliable vous attend dans ces restaurants de renom que vous trouverez ci-dessous.

Par ailleurs, les vins suisses se déclinent en trois couleurs. Leur qualité, leur fruité et leur élégance les rendent parfaits pour accompagner les plats les plus raffinés. Le Chasselas (appelé 'Fendant' dans le Valais), le Riesling, le Sylvaner, la Petite Arvine, le Gamay, le Pinot noir ou la Syrah sont quelques-uns des cépages qui s'épanouissent pleinement dans les cantons suisses.

Voici les noms des 10 restaurants où vous découvrirez les meilleurs associations mets-vins :

Entropy

  • Pl. Saint-Géry 22, 1000 Bruxelles

La Canne en Ville*

  • rue de la Reforme 22, 1050 Brussels

Vertige

  • Rue de Flandre 19, 1000 Brussels

BrooX

  • Fortbaan 1, 2870 Puurs-Sint-Amands

Les Éleveurs

  • Suikerkaai 1/A, 1500 Halle

Le Châlet de la Forêt **

  • Drève de Lorraine 43, 1180 Uccle

Restaurant Nathan

  • Lange Koepoortstraat 13, 2000 Antwerpen

Les Caves d’Alex

  • Rue Eugène Cattoir 14, 1050 Ixelles

Pompette

  • Kon. Elisabethlaan 18, 9000 Gent

Bistro Balance

  • Belselestraat 4, 9250 Waasmunster


Vous trouverez tous les liens vers ces restaurants dans l'article du Weekend Le Vif

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