La foire aux vins d’automne de Delhaize est devenue, au fil des ans, un bon observatoire des habitudes de consommation des Belges. À l’occasion de son Festival du Vin, organisé du 1er au 21 octobre, l’enseigne dévoile plusieurs tendances qui confirment la transformation du marché : le rouge perd du terrain, le blanc et le rosé progressent, tandis que le sans-alcool et les petits formats s’installent durablement.

Delhaize annonce avoir gagné 0,5 point de part de marché depuis le début de l’année, pour atteindre 26,4 %. Dans les vins tranquilles, l’enseigne revendique même une 30e période consécutive de progression.

Mais au-delà de la bataille des parts de marché, ce sont surtout les changements dans le panier du consommateur qui retiennent l’attention.

Le vin rouge, longtemps incontournable, poursuit son recul. À l’inverse, les blancs et les rosés séduisent davantage, portés par des usages plus variés et moins liés au repas traditionnel. Le vin se consomme davantage à l’apéritif, lors d’occasions plus informelles et parfois en plus petites quantités.

C’est précisément ce que reflète la progression des petits formats, en hausse de 11 % chez Delhaize. L’enseigne en propose désormais plus d’une centaine parmi les vins et les effervescents. Une évolution qui répond à plusieurs réalités : ménages plus petits, consommation plus occasionnelle, recherche de praticité et volonté de limiter les bouteilles entamées.

Alain Pardoms, acheteur vin chez Delhaize, précise : « Le sans-alcool constitue l’autre grand axe de croissance. La catégorie des vins sans alcool progresse à deux chiffres. L’offre s’est nettement étoffée ces dernières années, tant en qualité qu’en diversité, avec des vins désalcoolisés, des effervescents à 0 % et des références à teneur réduite en alcool. »

Parmi les nouveautés mises en avant cet automne figurent notamment le Mionetto Zero en 20 cl, le Codorníu Sparkling Rosé à 8 % ou encore le Yealands Lighter Sauvignon Blanc. De quoi illustrer une tendance plus large : les consommateurs cherchent désormais davantage de choix, tant dans les degrés d’alcool que dans les formats.

Le Festival du Vin de Delhaize se tiendra du 1er au 21 octobre, en magasin et sur delhaize.be. Pendant trois semaines, l’enseigne mettra en avant près de 200 références proposées en formule « 2+1 gratuit » pour les détenteurs de la carte SuperPlus.

Le système Pick & Mix permettra de composer librement son assortiment. Chaque semaine, des promotions supplémentaires en formule « 1+1 gratuit » viendront compléter l’opération, avec l’objectif affiché d’encourager la découverte et de diversifier les achats.

Coups de cœur :

Vino.be a repéré dans cette large gamme cinq vins coups de cœur qui devraient ravir vos papilles et aiguiser votre curiosité.

1/ Cap Azurée, Côtes de Provence, 2025

Si le chant des grillons vous manque et que votre œil ne peut s’empêcher de se laisser séduire par l’élégance d’un beau flacon, alors ce rosé charmeur trouvera une place dans votre caddie. Pas moins de quatre cépages — grenache noir, cinsault, syrah et rolle — contribuent à la complexité aromatique, à la fraîcheur et à la finesse de cette très belle bouteille.

Prix : 6,66 € (à l’achat de 3 bouteilles)

2/ Chance au Roy, Bourgogne Aligoté, 2025

Un vin blanc sec emblématique de Bourgogne, élaboré à partir du cépage aligoté. C’est traditionnellement un style de vin plus vif et tendu que le chardonnay bourguignon, avec une acidité marquée et une expression assez directe. Ici, le 2025, un millésime solaire, se montre étonnamment plus rond, plus ample et plus charnu. Une belle découverte qui va vous surprendre.

Prix : 5,33 € (à l’achat de 3 bouteilles)

3/ Couvent des Ursulines, Pays d’Oc IGP, Languedoc-Roussillon, 2025

Un 100 % chardonnay sélectionné dans le Languedoc et mis en bouteille dans les chais de Delhaize. Un choix assumé par les acheteurs de Delhaize, soucieux d’offrir aux amateurs de chardonnay une alternative beaucoup plus économique qu’en Bourgogne. En bouche, des notes de bois, d’agrumes et de biscuit.

Prix : 4,66 € (à l’achat de 3 bouteilles)

4/ Cantina Gries Pinot Bianco, Südtirol, Trentino-Alto Adige

Une nouveauté qui mérite toute notre attention. Un magnifique pinot bianco, élaboré sur la fraîcheur, avec de savoureuses notes salines qui exaltent les arômes de fruits blancs. Une belle structure qui mérite de beaux accords gastronomiques.

Prix : 9,99 € (à l’achat de 3 bouteilles)

5/ Rocca dei Mori Briacò, Primitivo, Salento IGP (Puglia)

Un vin puissant et structuré en direct de la botte italienne. Un beau cas d’école d’un 100 % primitivo qui exprime toutes les spécificités de ce cépage du sud de l’Italie. Des notes de fruits bien mûrs — cassis, prune et groseille — scintillent en bouche grâce à sa belle fraîcheur. Ne pas hésiter à le confronter à des plats robustes comme une carbonade ou d’autres ragoûts.

Prix : 6,66 € (à l’achat de 3 bouteilles)