Genesteld tussen Oekraïne en Roemenië is de Republiek Moldavië een land waar wijnbouw diep verankerd is in de geschiedenis en cultuur. Wijn is er niet zomaar een landbouwproduct: het is een levenswijze, een eeuwenoude erfenis en een nationaal symbool.

Moldavië wordt soms het “land in de vorm van een druiventros” genoemd – en terecht: het heeft de grootste wijngaardendichtheid ter wereld, met meer dan 80.000 hectare aan wijnstokken. De afwisseling van landschappen – van steppes tot beboste heuvels – gecombineerd met een gematigd continentaal klimaat, schept ideale omstandigheden voor het maken van wijnen met een uniek karakter.



In de afgelopen tien jaar heeft de Moldavische wijnsector een ware moderniseringsgolf doorgemaakt. Dankzij de inzet van het Nationaal Bureau voor Wijn en Wijngaarden heeft het land nu een streng systeem van beschermde geografische aanduidingen (BGA). Drie belangrijke wijnregio’s springen eruit:

• Valul lui Traian: met mediterrane invloeden, bekend om krachtige rode wijnen en zoete varianten.
• Ștefan Vodă: beïnvloed door de Zwarte Zee, waar delicate druivenrassen zoals Rară Neagră tot hun recht komen.
• Codru: de koelste regio, beroemd om zijn verfijnde witte wijnen, mousserende wijnen en indrukwekkende ondergrondse wijnkelders zoals Cricova en Mileștii Mici.
  

Naast internationale druivenrassen onderscheidt Moldavië zich vooral met zijn inheemse variëteiten. Deze lokale druiven zijn ware schatten en drukken de unieke ziel van het Moldavische terroir uit:

• Fetească Albă: bloemig aroma, licht en fris in de mond.
• Fetească Regală: een semi-aromatische druif met tonen van citrus en peer.
• Fetească Neagră: elegante rode wijn met zijdezachte tannines en kruidige bessenaroma’s.
• Rară Neagră: emblematisch voor het zuiden, levert soepele wijnen op met tonen van gedroogd fruit en vanille.
• Viorica: een originele witte druif, geliefd om zijn expressieve geur en uitgesproken karakter.
  

Deze authentieke druivenrassen geven Moldavische wijnen een uitgesproken identiteit en bieden wijnliefhebbers een unieke ervaring, waar traditie en moderniteit samenkomen.

Leer hier meer over wijnen van Moldavië: www.wineofmoldova.com