Met L’Imperfetto 2023 brengt het Italiaanse huis Buglioni een rode wijn die perfect past bij de moderne stijl van Valpolicella: fruitig, licht, elegant en volledig in lijn met wat wijnliefhebbers vandaag zoeken. Verkrijgbaar bij Matthys Wines, is deze biologische Valpolicella DOC een levendige en smaakvolle interpretatie van de typische druivenrassen van de regio: Rondinella, Corvina, Croatina en Corvinone.

Een vrolijke, frisse en onweerstaanbare wijn

In het glas toont L’Imperfetto een glazige kersenkleur van gemiddelde intensiteit, met fijne tranen. In de neus komt meteen een open fruitexpressie naar voren, aangevuld met een subtiel zuiveltoetsje, en ondersteund door aardse nuances en lichte kruiden.


In de mond draait alles om drinkplezier: een frisse, knapperige en dorstlessende textuur, gedragen door soepele, fijne, bijna speelse tannines. De afdronk is mineraal en fruitig, lang en mooi in balans. Een wijn die je met een glimlach drinkt — eenvoudig in de beste betekenis van het woord, maar nooit simpel.

De ideale metgezel voor aperitief en tafel

L’Imperfetto is verrassend veelzijdig en schittert in tal van combinaties:

• Als aperitief, voor wie van een lichte rode wijn houdt.
• Bij een charcuterieschotel, waar zijn funky karakter perfect aansluit bij het zout en het vet.
• Bij carpaccio op zijn Italiaans, een bijna spiegelend foodpairing.
• Bij plattekaas, zoals zijn naam subtiel suggereert.
  
  

Serveer hem op 14°C voor optimale expressie.

Een domein met een eigenzinnig en gepassioneerd verhaal

Deze wijn maakt deel uit van het unieke verhaal van Buglioni, een domein dat bijna toevallig ontstond. In 1993 kocht Alfredo Buglioni een oude boerderij en erfde hij een wijngaard van 4 hectare. Niet wetend wat te doen met de eerste oogst, schonk de familie hun druiven gedurende zeven jaar aan andere wijnmakers in de streek.

Pas in 2000 besloten ze zelf wijn te maken: de eerste 12.000 flessen rolden uit de kelder. De start op de markt was moeilijk, maar met de opening van de Osteria del Bugiardo in het centrum van Verona in 2005, veranderde alles. Het publiek was meteen fan.

Vandaag cultiveert het domein 60 hectare in Valpolicella, Lugana en Bardolino, allemaal biologisch sinds 2019. Na dertig jaar is Buglioni uitgegroeid tot een vaste waarde in de regio, trouw aan zijn filosofie: “Wijn is onze passie. Je moet de natuur volgen, en alles met je eigen handen aanpakken.”

Waarom L’Imperfetto bij Matthys Wines?

Voor €16 biedt deze Italiaanse rode wijn een uitstekende prijs-plezierverhouding. Toegankelijk, charmant, biologisch en met een uitgesproken regionale identiteit: dit is een wijn die Valpolicella op een andere manier laat ontdekken — minder extractie, meer frisheid; minder kracht, meer authenticiteit.

Beschikbaar bij Matthys Wines, met snelle levering, veilige verpakking en CO₂-neutrale verzending. Een ideale fles voor wie op zoek is naar lichte, moderne rode wijnen boordevol karakter.

Meer wijnen op : matthys-wines.com