In het hart van Dobroedzja, op een steenworp afstand van de Zwarte Zee, staat het wijnhuis Murfatlar bekend als een historische pijler van de Roemeense wijnbouw. Opgericht in 1907, heeft dit emblematische domein een stevige reputatie opgebouwd dankzij zijn eeuwenoude vakmanschap, innovatievermogen en diepe verankering in een uniek terroir. Murfatlar is vandaag de dag synoniem met kwaliteitswijnen uit Roemenië, met name uit de gelijknamige wijnregio – een van de zonnigste streken van het land.


Murfatlar profiteert van een ideaal microklimaat: lange, warme zomers, milde winters, en een maritieme invloed die extreme temperaturen tempert. De kalkrijke bodems met natuurlijke drainage maken het mogelijk dat zowel inheemse als internationale druivenrassen zich optimaal ontwikkelen. Waar het huis vroeger vooral bekend stond om zijn zoete witte wijnen, heeft het zijn aanbod weten te diversifiëren met krachtige rode wijnen en verleidelijke rosés.


Een van de recente creaties, de rosé ‘Charme de la Mer’, trekt de aandacht met zijn poëtische naam en uitgesproken karakter. Gemaakt van voornamelijk Merlot en Fetească Neagră, valt deze wijn op met zijn lichtzalmkleurige robe en parelmoerachtige schittering. De neus is fris, met aroma’s van bosaardbei, rozenblaadjes en een zilte toets die doet denken aan de zeebries. In de mond is hij levendig en elegant, met een mooi evenwicht tussen fruitigheid en mineraliteit, en een subtiel zilte afdronk.


‘Charme de la Mer’ is een poëtische knipoog naar de nabijheid van de Zwarte Zee en naar de vurige kleur van deze rosé die uitnodigt tot ontspanning. Hij past perfect bij zeevruchten, ceviches of een lichte mediterrane keuken. Deze wijn belichaamt de wens van Murfatlar om moderne, toegankelijke wijnen aan te bieden zonder hun erfgoed uit het oog te verliezen.

Wilt u meer weten over de Roemeense wijnkelder Murfatlar, waar deze rosé is geproduceerd? Bezoek hun website: Murfatlar Vinul.