Sommige lanceringen markeren een mijlpaal. Met Angel Castel presenteert Castel Frères zijn allereerste Champagne en voegt het een nieuw hoofdstuk toe aan een familieavontuur dat al meer dan 70 jaar duurt.

Meer dan zomaar een nieuw product is deze cuvée een eerbetoon aan Angel Castel, een iconische figuur binnen de familie en een gepassioneerd liefhebber van Franse terroirs. Een symbolische keuze voor een wijn die is bedacht als een viering van delen, traditie en de momenten die ertoe doen.

Deze Brut-cuvée is ontstaan uit de samenwerking tussen Castel Frères en Maison Malard en combineert de drie grote druivenrassen van de Champagne, afkomstig uit vier Premier Cru-dorpen van de Montagne de Reims: Chardonnay (40%), Pinot Noir (31%) en Meunier (29%). Na meer dan 36 maanden rijping in de kelders overtuigt het resultaat door zijn evenwicht, frisheid en mooie fruitige maturiteit. In de neus frisse aroma’s van peer, citroen, oranjebloesem en rijpe meloen. In de mond toont de wijn zich rond en romig, met een uitgesproken fruitige intensiteit (wit fruit), gedragen door een elegante spanning en een aangename bitterheid van citroen in de afdronk.

Verre van uitsluitend voorbehouden te zijn aan grote gelegenheden, nodigt Angel Castel uit om ook de kleine momenten van het dagelijks leven te vieren: een diner met vrienden, een persoonlijk succes of gewoon het plezier om samen te zijn. Een jonge, ontspannen en eigentijdse visie op Champagne.

De champagne zal binnenkort verkrijgbaar zijn bij wijnhandelaars en in de horeca. De prijs zal naar verwachting tussen 40 en 45 euro liggen.