‘Bevat enkel natuurlijke sulfiet’, met andere woorden deze wijn bevat geen toegevoegde, ongebonden sulfiet. Maar meer nog dan een natuurlijke wijn, is dit een lekker complexe Argentijn, met niet alleen het bekende aroma van muskaat die de wijnen op basis van Torrontés typeert, maar ook fijne hints van perziksteen, peer en mango. De mond is perfect droog en fris en heeft een behoorlijke lengte. De hoge zuren, eigen aan veel natuurwijnen, zorgen voor een interessante bewaarpotentie.

Foodpairing:

• Slaatjes

• Zeevis

• Zeevruchten

• Carpaccio van heilbot

• Gevogelte en wit vlees

• Kazen met halfharde korst

Score: 89%

Verdeler: Matthys Wines (Brugge)

Prijs: €12,50