La maison emblématique Dopff & Irion à Riquewihr (Alsace) est depuis l'année dernière (2022) entre les mains d'Arthur Metz, affilié à la famille Helfrich. C'est une sécurité en termes de continuité et de qualité. Chez Young Charly, distributeur exclusif pour la Belgique, on se réjouit de cette évolution.

Dopff & Irion s'appuie sur une histoire extrêmement riche et possède, entre autres, l'emblématique Château de Riquewihr, ancienne étape des Princes de Würtemberg. Avec ses 32 hectares de vignes, dont 27 à Riquewihr, ce vignoble est un acteur majeur en Alsace (où le propriétaire moyen d'un vignoble possède moins d'un hectare). La maison achète également des raisins et du vin en vrac.

Aujourd’hui, tous ses vignobles sont en bio-conversion. L'accent est mis sur les cépages Riesling, Gewürztraminer et Pinot gris, ce qui n'empêche pas de trouver également sur le marché belge du Pinot noir, du Muscat, du Sylvaner et du Pinot blanc.

À Boortmeerbeek, le maître de chais Jean-François Kueny (photo à gauche) est venu présenter les vins, accompagné de William Mortelmans de Young Charly (photo à droite).

(continuez à lie en dessous de la photo)

Nos coups de cœur :

- D&I Château Riquewihr Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2021

Joliment typé riesling, nez intense, bouche onctueuse et ronde, belle longueur. 

- D&I Château Riquewihr Riesling 'Les Murailles' 2022

Expression minérale du Riesling, déjà bien incisif.

- D&I Château Riquewihr Pinot gris 'Les Maquisards' 2019

Un pinot gris tout en finesse.

- D&I Pinot blanc 'Cuvée René' 2021

Belle acidité et fraîcheur, pointe de citron en finale. Idéal pour l'apéritif.

- D&I crémant Extra Brut, BSA

12 mois sur latte, à base de pinot blanc et d'Auxerrois. Fines notes de fleur d'acacia et de brioche, acidité sympathique. Dosage d'à peine 6g/l.

- D&I crémant Blanc de Blancs, BSA

18 mois sur lattes. Également à base de pinot blanc et d'auxerrois. Pointe de fumé, expression de fruits jaunes avec un retour de fruits à noyau en bouche. Dosage de 6g/l.

Pour plus d’infos: contact@young-charly.com