De nieuwe Euromonitor 2024 over de alcoholische dranken geconsumeerd in 2023 is gepubliceerd. 2022 gaf al een daling te zien, maar die kon nog verklaard worden door rechtstreekse aankopen in het buitenland: de Belg trok na covid met een portefeuille vol munitie naar het buitenland. Met een opflakkerende inflatie kregen we in 2023 een ander beeld te zien. 

In het algemeen en nog voor we een woord over absolute volumes willen zeggen, moeten we een kijkje nemen naar cafés, bars en restaurants (de zogenaamde on-trade) waar alcohol wordt verkocht. Het dient gezegd dat het horeca-landschap lijkt op een slagveld. In de periode 2019-2023 daalde het aantal bars en cafés van 22.808 tot 21.060, een daling van 7,7%. Bij de restaurants en eethuizen gingen de zaken nog harder achteruit: van 33.889 naar 30.015 of een daling van liefst 11,43%. Beperken we de vergelijking tot 2022-2023, dan lijkt het bloeden gestelpt: de restaurants hielden stand en er kwamen in 2023 welgeteld 15 eethuizen bij.  

Tax en accijns 

Een bron als Euromonitor haalt een belangrijk deel van zijn informatie bij de overheid: hoeveel werd er getaxeerd? Daaruit kan men ook de ingevoerde en gedeclareerde hoeveelheden afleiden, bedoeld voor consumptie in ons land (en niet voor transit).  

Even herinneren, dit zijn de gehanteerde accijnzen op de verschillende dranken in ons land: 

• Bier €0,20/ l 

• Wijn €0,749/ l 

• Mousserende wijn €2,563/ l 

• Spirits €29,928/ l 

• RTD (ready to drink c(m)ocktails) €29,928/ l 

• Cider €2,563/ l  

Daar komt nog eens 21% BTW bovenop.  

Totale alcoholconsumptie 

De Belgen grepen ondanks alle accijnzen en miserie in de wereld toch nog diep in de geldbuidel voor een verkwikkend glaasje. Gaf men in 2022 nog 3,94 miljard uit aan alcohol, dan was dat in 2023 al 4,18 miljard (+6%). Maar de Belg dacht wel iets harder na alvorens hij zijn geld spendeerde, ook al omdat alles duurder werd.  

Kijken we naar de bestedingen (in €) per categorie dan zien we dat er maar met mondjesmaat meer werd uitgegeven. De opvallendste stijging zien we bij de RTDs (+ 7,8% op jaarbasis - helemaal te wijten aan de voorgemengde mocktails want cocktails gaan sterk achteruit). Dit terwijl Spirits (-0,5%) en wijn inboeten (-0,4%). 

Dat gezegd zijnde blijven bier en wijn de grote slokoppen in ons budget. Bier is goed voor een marktaandeel van 44,3% van alle alcoholuitgaven (in 2019 was dat 45,2%), wijn staat voor een marktaandeel van 40,9% (in 2019 was dat 40,7%). Conclusie: wijn doet het net iets beter dan bier en consolideert zijn plaats in het verbruikspatroon van de modale Belg.  

Welke wijn doet het nog goed? 

We zien andermaal dat bij de wijnen de rosé het best standhoudt, ondanks een erg middelmatige zomer in 2023. Roséwijn boet amper 0,6% in op volume. In waarde is er een stijging met 4,9%, maar gelet op het doorrekenen van de inflatie kunnen we niet spreken over een premiumisering. Rood gaat het sterkst achteruit: -7,1% in volume en ook -2,3% in waarde. Wit slikt een verlies van 2,7% in volume maar boekt een omzetwinst van 1,9%.  

Bij de mousserende wijnen moeten we een onderscheid maken tussen champagne en niet-champagne. De eerste categorie kijkt tegen een volumeverlies aan van liefst 9,4% en een waardeverlies van 4,1%. Niet-champagne (prosecco, cava, crémant, Belgisch…) houdt veel beter stand met een volumeverlies van 3,1% maar een omzetstijging van 2,7%. De Belg heeft hier eieren voor zijn geld gekozen.  

Non-alcoholic 

Deze categorie doet het verbluffend goed. Om te beginnen bij de spirits waar de markt een groei zag van 8,7% in volume op jaarbasis. Bij de wijnen is er zelfs een two-digit growth: 12,2% in volume en 17,9% in waarde!  

Nemen we alle wijnen samen dan consumeren de Belgen 317,1 miljoen liter per jaar of 422,8 miljoen flessen van 75 cl in 365 dagen. België consumeert dus nog altijd 1.160.000 flessen wijn per dag. Alcoholloze wijn zit daar nu voor 1,45% tussen. Betekent dat we anno 2023 zowat 17.000 flessen alcoholloze wijn per dag consumeerden. 

Cartoon boven ©Strain